酒爱好酒庄 澳大利亚名庄酒,名庄集结,当“澳洲酒标杆”遇上“全球获奖最多的酒庄”

澳大利亚名庄酒,名庄集结,当“澳洲酒标杆”遇上“全球获奖最多的酒庄”

在葡萄酒的世界里,有着许许多多的葡萄品种和酒庄,不同的葡萄酒都有其不同的口感和故事,而当名庄相遇,更是会带给人无限的惊喜。

一场澳洲名庄集结、巅峰对决的大戏即将上演,各位准备好了吗?一起来迎接这场品味大家风范的味蕾盛宴吧!

奔富在中国可以说是最著名的澳洲葡萄酒品牌之一,奔富旗下的BIN系列葡萄酒一直为人所津津乐道,奔富407、奔富389就是其中著名的酒款,往往成为人们拿来对比的“澳洲酒标杆”。

而此次澳洲名庄对决的另一方,则是来自澳大利亚南部克莱尔谷的威卡菲酒庄——全世界获奖最多的酒庄。

“拿奖拿到手软”该是对威卡菲酒庄最好的概括,毫不夸张,酒庄里的每一款酒都是各大葡萄酒赛事中的拿奖之冠,在威卡菲,你找不到任何一款没有获奖的酒品。

2017年,威卡菲酒庄更是荣获世界葡萄酒记者与作者协会颁布的“世界第一酒庄”称号,成为名符其实的全球获奖最多的酒庄。

所以,这一次的酒会注定是一场充满着澳大利亚顶级名庄光环的“大家之宴”!当“澳洲酒标杆”遇上“全球获奖最多的酒庄”,谁将更胜一筹、俘获人心?我们拭目以待!

众所周知,奔富407只采用赤霞珠这一种葡萄酿制,赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚、粒小、籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓、风味浓郁、单宁厚重的红葡萄酒,而奔富407就带有这样的典型气质。

它不仅展现了赤霞珠的独特风味,充满果味,饱满丰富,而且结构清晰,极具层次感,再加上讨巧的名字,难怪大家都爱它。

而来自澳大利亚克莱尔谷的威卡菲,产品向来以优雅著称。

威卡菲泰勒家族的酒庄和葡萄园位于一片特殊的“内海海底之中”。

最初,威卡菲泰勒家族为了找到一片能够建立家族酒庄的完美土地,来到了澳大利亚南部的克莱尔谷,然而在开掘酒庄的葡萄坝时,不经意间在石灰岩中发现了微小的海马化石,这就充分说明了这块土地,在遥远的过去,曾是一片悠久的“内海海底”。

克莱尔谷,拥有营养物质丰富、土壤肥沃的“澳洲红土”,而威卡菲庄园西拉红葡萄酒等佳酿的原料,就生长在这样得天独厚的环境中。

古老特殊的土壤类型,再加上恰到好处的昼夜温差,让威卡菲拥有了与众不同、遗世而独立的优雅味道,喝多了大多数澳洲酒的甜美风味,再来尝尝优雅精致的威卡菲,绝对是另一种美妙。

除了精细的土地管理、恰当的修建技术以外,威卡菲还致力于以科技改善葡萄园和实现可持续发展。要知道,世界上第一款低碳葡萄酒便是出自威卡菲酒庄。而电脑控制的滴灌管线系统、水循环设施、葡萄渣回收利用,都是为了保护地球环境。

种种威卡菲红酒酿酒技术的更新,都是来自泰勒家族的一个情怀和追求——酿出跟波尔多名庄一样品质的红酒。事实上,他们做到了。

来与奔富最具代表性的三款bin系列来一次平行+垂直的全方位品鉴吧

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